غالبًا ما تنتج أسباب الجوع بعد الأكل بساعتين عن عدة أسباب؛ مثل اتباع نظام غذائي غير كافٍ ويفتقر إلى البروتين أو الألياف أو بسبب مشاكل هرمونية مثل مقاومة اللبتين، أو نمط حياتك اليومي.
الجوع هو طريقة جسمك لإخبارك أنه يحتاج إلى المزيد من الطعام، لكن يشعر العديد من الأشخاص بالجوع حتى بعد تناول الطعام، ويمكن للعديد من العوامل، بما في ذلك نظامك الغذائي أو الهرمونات أو نمط حياتك، أن تفسر سبب حدوث هذه الظاهرة.
فالطعام هو وقود الجسم، وعندما ينفد فإنه يرسل إشارة جوع لإخبارك بتناول الطعام مرة أخرى وإعادة التزود بالوقود، فما أسباب الجوع بعد الأكل بساعتين؟! 

أسباب الجوع بعد الأكل بساعتين

قد يكون هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تشعرين بالجوع باستمرار، مثل:

1. انخفاض نسبة السكر في الدم

عندما تتناولين أطعمة غنية بالكربوهيدرات، يقوم جسمك بتكسيرها إلى جلوكوز (سكر)، وهذا هو المصدر المفضل للوقود لخلاياك ودماغك، ومع ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم، يفرز جسمك الأنسولين، يسحب هذا الهرمون الجلوكوز إلى خلاياك للحصول على الطاقة.
وعندما يحدث هذا، ينخفض ​​مستوى الجلوكوز في الدم بشكل طبيعي، ومع انخفاض مستويات السكر في الدم، يمكن لخلاياك أن تشعر بوجود طاقة أقل؛ وهذا هو الوقت الذي يبدأ فيه جسمك في مطالبتك بالتزود بالوقود بمزيد من الطعام!
وجدت بعض الأبحاث أن الأشخاص الذين لديهم انخفاضات أكبر في نسبة السكر في الدم بعد الأكل يشعرون بالجوع طوال اليوم، وهذا يجعلهم يتناولون المزيد من السعرات الحرارية مقارنةً بآخرين لديهم مستويات سكر في الدم أكثر استقرارًا.
ويعتقد الباحثون أن عوامل مثل التمثيل الغذائي للشخص ومستويات النشاط اليومي يمكن أن تلعب دورًا هامًا، لكن في النهاية خلص الباحثون إلى أنه إذا اختار الناس الأطعمة التي تعمل بشكل أفضل مع أجسامهم، فقد يتمكنون من الشعور بالشبع لفترة أطول وتناول كميات أقل بشكل عام.

2. تناول دواء يزيد الشهية

بعض الأدوية لها آثار جانبية تسبب زيادة شهيتك، وتشمل الأدوية التي قد تجعلك تشعرين بالجوع ما يلي:

• بعض مضادات الذهان غير التقليدية مثل أولانزابين (زيبركسا)، أو كويتيابين (سيروكويل)، أو ريسبيردون (ريسبردال)
• جابابنتين والأدوية المماثلة التي تعالج النوبات
• مضادات الهيستامين مثل هيدروكسيزين (فيستاريل) أو ديفينهيدرامين (بينادريل)
• الستيرويدات مثل بريدنيزون

3. لا تحصلي على ما يكفي من البروتين أو الدهون أو الألياف

البروتين والدهون والألياف كلها أجزاء مهمة من النظام الغذائي الذي يساعدك على الشعور بالشبع، وعلى وجه الخصوص، قد تساعدك الأطعمة التي تحتوي على نسبة أعلى من البروتين والألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول.
إذا كنت تشعرين بالجوع بعد الأكل بساعتين، فقد يكون من المفيد التأكد من أن وجباتك الخفيفة والرئيسية تحتوي على مزيج جيد من الثلاثة، فقد تكون الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات أو الأطعمة المصنعة لذيذة للغاية، لكنها قد لا تفعل الكثير لتشبعكِ جيدًا.

4. لا تحصلي على قسط كافٍ من النوم

قد يكون لقلة النوم تأثير كبير على جسمك وعقلك ويسبب زيادة الشهية، ليس من الواضح بنسبة 100% كيف يساهم النوم في الشعور بالجوع لكن قد يكون مرتبطًا بكيفية تأثير النوم على الهرمونات التي تؤثر على إشارات الجوع والشبع.
حتى لو كان السبب الأساسي غير واضح، لكن تشير الأبحاث إلى أن مشاكل النوم قد تجعلكِ أكثر عرضة لتناول المزيد من الطعام، ومن المرجح أن تختاري أطعمة أقل تغذية، حيث وجدت إحدى الدراسات أن عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم يدفع النساء إلى:

• تناول كميات أقل من الدهون غير المشبعة
• اختيار المزيد من الأطعمة التي تحتوي على سكر مضاف
• تناول كميات أقل من الحبوب الكاملة

5. الشعور بالتوتر

إذا كنت تشعرين بالتوتر، فقد يؤدي ذلك إلى تعطيل التوازن الطبيعي لإيقاعات جسمك، حيث يمتد هذا التوازن إلى مستويات الجوع النموذجية أو أنماط الأكل، ويتسبب التوتر في تناول ما يقدر بنحو 40% من الناس المزيد من السعرات الحرارية، وقد يكون هذا جزئيًا لأن التوتر:

• يغير مستويات الهرمونات في جسمك
• يحفز نظام المكافأة في دماغك الذي يشتهي الأطعمة الضارة
• يجعلك أكثر عرضة للانخراط في سلوكيات الأكل الضارة 

6. لديك حالة طبية معينة

يمكن أن تجعلك بعض الحالات الصحية تشعرين بالجوع بعد الأكل بساعتين، مثل:

• مرض السكري
• نقص سكر الدم
• فرط نشاط الغدة الدرقية
• مرض جريفز
• اضطراب الاكتئاب الشديد
• اضطرابات القلق
• اضطرابات الأكل؛ وخاصةً تلك التي تؤدي إلى التقييد أو الشراهة أو التطهير

7. تغير الهرمونات

بالنسبة للسيدات، قد تتسبب التغيرات الهرمونية في شعورك بالجوع فجأة طوال الوقت، ومن هذه التغييرات ما يلي:

• انخفاض مستويات هرمون الاستروجين، مثل أثناء انقطاع الطمث أو طوال دورتك الشهرية.
• يساهم البروجسترون، حتى عند مستوى منخفض، في الشعور بالجوع.
• يزداد هرمون التوتر (الكورتيزول) في الأيام الأولى من دورتك الشهرية، وغالبًا ما يؤدي التوتر إلى زيادة الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
• قد يساهم ارتفاع مستويات هرمون التستوستيرون (في حالة الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض) أيضًا في الشعور بالجوع.
• يمكن أن تؤدي التغيرات الهرمونية أثناء الحمل أيضًا إلى شعورك بالجوع أكثر من المعتاد.
• إلى جانب هذه التغيرات الهرمونية، قد تعانين من انخفاض مستويات السيروتونين أثناء دورتك الشهرية الطبيعية، ولا يساهم هذا في الشعور بالاكتئاب فحسب، بل قد يؤدي أيضًا إلى زيادة شهيتك.

أطعمة قد تساعدكِ على تجنب أسباب الجوع بعد الأكل بساعتين

إن عملية التمثيل الغذائي تختلف من شخص لآخر، لذلك قد يتطلب الأمر بعض التجارب لمعرفة الأطعمة التي تناسبك بشكل أفضل؛ فالأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين والألياف والدهون يتم هضمها بشكل أبطأ، كما أنها تعمل على استقرار نسبة السكر في الدم وتجعلك تشعرين بالشبع.
تشمل الأطعمة الغنية بالبروتين:

• اللحوم مثل الدجاج ولحم البقر والمأكولات البحرية
• البيض
• الفاصوليا والعدس والبازلاء
• المكسرات والبذور
• منتجات الصويا مثل التوفو
• المأكولات البحرية

تشمل الأطعمة الغنية بالألياف:

• الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان وخبز القمح الكامل والمعكرونة والكينوا
• الفاصوليا والعدس
• بذور عباد الشمس وبذور الشيا
• الفواكه والخضروات الكاملة

تشمل خيارات الدهون الصحية:

• الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين
• المكسرات
• زيت الزيتون
• الأفوكادو
• بذور الكتان والشيا