يستمتع معظم الناس بشرب العصائر والمشروبات الباردة وخصوصًا مع ارتفاع درجات الحرارة، فيزيد هذا الإقبال لتعويض السوائل الناقصة في الجسم طوال اليوم ولإعطاء الجسم الشعور بالانتعاش وللتغلب على حرارة الجو.

وقد اكتسبت العصائر البودرة شعبية كبيرة في السنوات القليلة الماضية نظرًا لأن الناس أصبحوا مشغولون إلى حد كبير بحياتهم المزدحمة، لكن للأسف هذا الأمر له تأثير متزايد لسوء التغذية لدى مجموعات كبيرة من السكان في جميع أنحاء العالم وخاصةً الأشخاص العاملين.

وهذا لأن الكثير من الناس لا يهتمون باتباع نظام غذائي متوازن ولكن بدلًا من ذلك يختارون تناول وجبة سريعة بدلًا من محاولة إدارة الوقت مما يؤدي إلى حدوث عواقب وخيمة.

الأضرار التي تسببها العصائر البودرة

1. تحتوي عصائر البودرة على أملاح عالية وحمض الأسكوربيك هو أخطر أنواع هذه الأملاح، حيث يساعد هذا الحمض على تكوين الحصوات في الكلي بشكل سريع. 
2. يقوم بتخفيض البروتين في الجسم، يحتاج الجسم إلى قدر معين من البروتينات التي تسهم في بناء الخلايا السليمة وتجديد العضلات، ولكن المواد الكيماوية التي تحتوي عليها بودرة العصائر الصناعية تعمل على تكسير هذه البروتينات فتمنع الجسم من الاستفادة منها. 
3. تحتوي على سعرات حرارية بكميات كبيرة، وهذا يساعد في الإصابة بمرض السمنة بسبب المركزات العالية من السكر والمواد الأخرى التي تحتوي على نحو 200 ضعف السكر الذي تحتوي عليه العصائر الطبيعية الأخرى. 
4. وتحتوي أيضًا على مواد تؤدي إلى الإصابة بتسوس الأسنان عند تكرار تناولها. 
5. تعمل على تهيج القولون وخاصةً لمن يعانون من الحساسية بالجهاز الهضمي والمعدة بجانب متلازمة القولون العصبي وآلام المعدة والجوع وفتح الشهية لتناول الطعام. 
6. تمثل هذه العصائر خطورة على النساء الحوامل والمرضعات.

ما الفرق بين عصائر الفاكهة والعصائر البودرة؟

• يعالج جسمنا عصائر البودرة بشكل مختلف عند مقارنتها بعصير الفواكه الصلبة، عادةً لا يكون الجسم قادرًا على امتصاص جميع العناصر الغذائية من عصير البودرة وقد يفوتك الكثير مقارنةً بعصير الفاكهة أو الفاكهة نفسها.
• أيضًا، يفتقد عصير البودرة محتوى الألياف الموجود في الفاكهة، مما يعني أنه لا يحتوي على أي محتوى من الألياف الموجودة في الفاكهة.
• والألياف ضرورية لعمل الجهاز الهضمي بكفاءة كما أنها تساعد الجسم على هضم الطعام بشكل أفضل وامتصاص العناصر الغذائية بكامل طاقتها، إن عدم وجود هذا المحتوى الليفي هو السبب في أن أجسامنا غير قادرة على معالجة جميع العناصر الغذائية من عصائر البودرة.
• أما عصير الفاكهة فهو لا يفقد العناصر الغذائية على الإطلاق! يحتفظ العصير بنفس الكمية من العناصر الغذائية كما أنه يسهل على الجسم هضم وامتصاص العناصر الغذائية الأساسية منه على الرغم من أنه لا يحتوي على نفس كمية الألياف مقارنةً بثمرات الفاكهة.

لذلك ملكتي إذا كنت ترغبين فى إزالة السموم من جسمك، فإن أول شيء يجب فعله هو إحداث تغييرات في نظامك الغذائي، وذلك من خلال تضمين الأطعمة الطبيعية وعصائر الفاكهة والخضروات الطازجة بدلًا من العصائر البودرة.